PEKTĪNS "NH NAPPAGE" 1622A, pektīns ar rezistentiem sāļiem ir piemērots glazūru, augļu želeju un ievārījumu ražošanai.
Iepakojums: 200 g
Izcelsmes valsts: ES
Sastāvdaļas: biezinātājs (pektīns) 70%, sekvestranti (E450, E341), cukurs.
Var saturēt glutēnu saturošu graudaugu, olu, zemesriekstu, sojas, piena, riekstu, sēra dioksīda un sulfītu, sinepju, selerijas, sezama sēklu un to produktu daļiņas.
Uzglabāšanas nosacījumi: Uzglabāt sausā un vēsā vietā.
Uzturvērtība 100g produkta
Enerģētiskā vērtība, kJ / kcal 670 / 160
Tauki, g 0
tostarp piesātinātās taukskābes, g 0
Ogļhidrāti, g 12
tostarp cukuri, g 12
Šķiedrvielas, g 54
Olbaltumvielas, g 2
Sāls, g 7,7
Deva: 0,8-2,0% atkarībā no vēlamā rezultāta un receptes. Pagatavošanas metode: lai produktu izšķīdinātu bez kunkuļiem, nepieciešams vispirms pulveri sajaukt ar pārējām sausajām sastāvdaļām un tikai tad maisot liet tās šķidrumā temperatūrā, kas nav augstāka par 40 C (uz ūdens vai augļu bāzes). Maisa, līdz visas sastāvdaļas ir izšķīdušas, uzvāra. Labākais gala rezultāts pēc 24 stundām.