Maisījums CREDI PETIT GATEAU šokolādes "Lavas kūkas" pagatavošanai.

Neto svars: 1 kg

Izcelsmes valsts: Polija

Sastāvdaļas: cukurs, šokolāde 30% (cukurs, kakao masa, emulgators: SOJAS lecitīns), KVIEŠU milti, OLU pulveris, kakao pulveris ar samazinātu tauku saturu, OLU BALTUMA pulveris, KVIEŠU ciete, emulgators (E471).

Var saturēt olu, zemesriekstu, sojas pupiņu, koku riekstu, sēra dioksīda un sulfītu, sezama sēklu un to produktu daļiņas.

Uzglabāšanas nosacījumi: Uzglabāt sausā, vēsā vietā, cieši noslēgtā iepakojumā. Ieteicamā uzglabāšanas temperatura līdz +25°C, ar relatīvo gaisa mitrumu līdz 65%. Sargāt no stiprām smaržām.

Sagatavošanas metode:

1000 g maisījums CREDI PETIT

435 g ūdens

300 g augu eļļas

Sajaukt kopā visas izejvielas.

Maisīšana laiks: 4 minūtes vidējā ātrumā ar lāpstiņu

Cepšanas temperatūra: 190˚C

Cepšanas laiks: apmēram 6 minūtes.

Ievietot izceptās kūkas ātrās sasaldēšanas kamerā

(-40˚C). Pēc tam uzglabāt saldētavā -18˚C temperatūrā.

Pasniegšana: pēc kūku izņemšanas no saldētavas ievietot tās

mikroviļņu krāsnī 20 s / 600 W (1 kūkai). Ļaut nostāvēties

1 minūti un pasniegt ar saldējumu vai sezonas augļiem.

Uzturvērtība 100g produkta

Enerģētiskā vērtība, kJ / kcal 1748 / 415