Fermentēts rudzu iesals
FAS00174
Fermentēts sausais rudzu iesals
Krāsa: no brūnas līdz tumši brūnai ar sārtu nokrāsu
Izskats: malta iesala masa bez pelējuma
Smarža: raksturīga produktam, bez svešām smaržām
Garša: saldskāba
Fermentēts rudzu sausais iesals no diedzētiem, raudzētiem, kaltētiem un samaltiem rudzu graudiem. Paredzēts izmantošanai maizes rūpniecībā, dzērienu ražošanā. Rupjums 0,9%.
"Iepakojums: 1 kg
Izcelsmes valsts:
Latvija Igaunija
Sastāvdaļas: RUDZU iesals.
Uzglabāšanas apstākļi: uzglabāt sausā, vēsā vietā, cieši noslēgtā iepakojumā, telpā ar relatīvo gaisa mitrumu līdz 65%, uzglabāšanas temperatūrā līdz +25°C, prom no stiprām svešām smaržām."
| Uzturvērtība 100g produkta Enerģētiskā vērtība, kJ / kcal 1550,0 / 370,0 Tauki, g 1,0 tostarp piesātinātās taukskābes, g 0,2 Ogļhidrāti, g 82,0 tostarp cukuri, g 0,9 Šķiedrvielas, g 16,4 Olbaltumvielas, g 8,5 Sāls, g 0,01 |